Aditivi za hranu
-
Prirodni zaslađivač: Stevioside
Prirodni zaslađivač: Stevioside/Stevia zaslađivač – Napisao Tianjia tim Šta je Stevioside Stevioside se takođe smatra zaslađivačem stevije jer je glikozid koji se dobija iz biljke stevije.Steviozid je dokazano bezkaloričan zaslađivač koji se može koristiti za smanjenje unosa...Čitaj više -
Sve što trebate znati o zaslađivaču Monk Fruit
Sve što trebate znati o Monk Fruit Zaslađivaču – Napisao Tianjia Tim Šta je Monk Fruit Zaslađivač Monk Fruit Zaslađivač se ekstrahuje iz jedne vrste prirodne autohtone kineske biljke, monaškog voća, koja je zeljasta višegodišnja loza iz porodice tikvica.Monahovo voće se još naziva i Sira...Čitaj više -
Šta radi Kreatin Supplement?
Šta radi Kreatin Supplement?– Napisao Tianjia tim Šta je kreatin? Kreatin je prirodna aminokiselina koja se nalazi u ljudskom tijelu.Općenito, vaše tijelo ga usvaja kako bi stalno osiguravalo energiju za održavanje mišića u radu, posebno kada radite vježbe.Generalno, pola...Čitaj više -
Stvari koje trebate znati o izolatu sojinih proteina
Stvari koje trebate znati o izolatu sojinih proteina – Napisao Tianjiachem tim Šta je izolat sojinih proteina (ISP)?Proteinski izolat soje je jedna vrsta proteina koji se dobija iz proizvoda od soje nakon što je izolovan iz svih ostalih sastojaka osim proteina u soji.Iako nije vezano za...Čitaj više -
Ekstrakt saw palmeto
Kao sirovina koristi se palmino ulje ekstrahovano iz ploda palme, β-ciklodekstrin se koristi kao pomoćni materijal, a proces umotavanja se koristi za pretvaranje palminog ulja u praškasti proizvod, koji je koristan za formulaciju i potrošnju .Proizvod je generalno malo...Čitaj više -
Vaš kompletan vodič za kreatin monohidrat
Kreatin monohidrat, najpopularniji oblik suplemenata kreatina, jednostavno je kreatin sa jednim molekulom vode koji je vezan za njega – otuda i naziv monohidrat.Obično je oko 88-90 posto kreatina po težini.Što se tiče lanca snabdevanja: epidemija se širi u inostranstvo, i obustava proizvodnje, samo...Čitaj više -
Acesulfam Kalijum ovaj zaslađivač, sigurno ste pojeli!
Vjerujem da će mnogi pažljivi potrošači na listi jogurta, sladoleda, konzervi, džema, želea i mnogih drugih sastojaka hrane, pronaći naziv acesulfama.Ovaj naziv zvuči veoma "slatko" supstanca je zaslađivač, njena slatkoća je 200 puta veća od saharoze.Acesulfam je bio prvi dis...Čitaj više -
Monk Fruit/Mogrosides-prirodni zaslađivač je u trendu
Danas je „niska količina šećera“ vrući trend u prehrambenoj industriji, a smanjenje šećera je rastući trend.Mnoge formule proizvoda pokušavaju smanjiti količinu dodanog šećera.U okviru ovog trenda, prirodni funkcionalni zaslađivači inulin, steviol glikozidi i mogrozid predstavljeni su zamjenama šećera...Čitaj više -
ZASLAĐIVAČI: ASPARTAM U PRAHU/ ASPARTAM ZRNASTI
Primena Aspartama brenda Tianjia Aspartam se koristi u proizvodnji mnogih niskokaloričnih i dijetetskih proizvoda bez šećera, kao što su: ●Pića: gazirana i bezalkoholna pića, voćni sokovi i voćni sirupi.●Stopni: komprimovani zaslađivači, zaslađivači u prahu (kašika za kašiku), slatki...Čitaj više