L-tirozin u prahu
l-tirozin
kratak uvod
Tirozin (skraćeno Tyr ili Y) ili 4-hidroksifenilalanin je jedna od 22 aminokiseline koje ćelije koriste za sintezu proteina. Može se koristiti za sintezu proteina u ćelijama, s kodonima UAC i UAU. To je neesencijalna aminokiselina koja sadrži polarne bočne grupe i koju može sintetizirati ljudski organizam. Riječ 'tirozin' potiče od grčke riječi tyros, što znači sir. Početkom 19. stoljeća prvi ga je otkrio njemački hemičar Eustus von Libich u kazein siru, a kada se koristi kao funkcionalna ili bočna grupa, naziva se tirozin.
funkcija
Osim što je proteinska aminokiselina, tirozin igra posebnu ulogu u transdukciji signala u proteinima oslanjajući se na fenolne funkcionalne grupe. Njegova funkcija je kao receptor za fosfatne grupe koje prenose protein kinaze (tzv. tirozin kinazni receptori), dok fosforilacija hidroksilnih grupa mijenja aktivnost ciljnog proteina.
Tirozin također igra važnu ulogu u fotosintezi, služeći kao dobavljač elektrona u reakciji redukcije oksidiranog klorofila u kloroplastima (Fotosistem II), deprotonaciji fenolnih OH grupa i konačno redukciji pomoću četverojezgrenih manganskih klastera u Fotosistemu II.
Izvori u ishrani
Tirozin se može sintetizirati iz fenilalanina u tijelu i može se naći u mnogim namirnicama bogatim proteinima kao što su piletina, ćuretina, riba, mlijeko, jogurt, sir, kikiriki, bademi, sjemenke bundeve, sezam, soja, lima pasulj, avokado i banane.
L-tirozin je neesencijalna aminokiselina i jedna od ključnih supstanci u metaboličkom putu metionina. Široko je prisutan u organizmima i igra važnu ulogu u brojnim biološkim procesima.
L-tirozin je komponenta proteina i učestvuje u procesu sinteze proteina. Također je prekursor raznih bioaktivnih supstanci, uključujući neurotransmitere kateholamine poput dopamina, norepinefrina i adrenalina, kao i hormone štitnjače i melanin.
Osim toga, L-tirozin je također uključen u sintezu važnih bioloških molekula putem niza enzima u tijelu, kao što su tirozin kinaza i tirozin hidroksilaza, koji su uključeni u signalne puteve kinaze i fiziološku regulaciju.
Unos L-tirozina može se ostvariti putem prehrane, s obilnim izvorima hrane, uključujući orašaste plodove, sjemenke, meso, ribu i mliječne proizvode. Osim toga, L-tirozin se također može pretvoriti iz druge aminokiseline, fenilalanina, putem sinteze tirozina u tijelu.
1. Više od 10 godina iskustva sa ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i zaslađivača, Tianjia Own Brands,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena isporuka i promocija zaliha za tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije od strane treće strane.
