Zgušnjivači
-
Agar-agar
Naziv proizvoda: Agar-agar
CAS broj: 9002-18-0
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Čuvanje: Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi ili 25 kg/vreća
-
Gelan guma
Naziv proizvoda: Gelan guma
CAS broj: 71010-52-1
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi
-
Guar guma
Naziv proizvoda: Guar guma u prahu
CAS br. 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Čuvanje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu, ne zamrzavati. Držati dalje od jake svjetlosti.
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi
-
Konjakova guma
Naziv proizvoda: Prah od konjac gume
CAS broj: 37220-17-0
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Skladištenje: Hladno i suho mjesto
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi
-
CMC
CAS broj:9004-32-4
Pakovanje:25 kg/vreća
Minimalna količina za narudžbu:1000
Stavka
Specifikacija
Rezultat
Fizički eksterijer
Bijeli ili žućkasti prah
Bijeli ili žućkasti prah
Viskoznost (1%, mpa·s)
3000 min
3800
Stepen supstitucije
0,9 minuta
0,94
pH (25°C)
7,0-9,0
8.2
Vlaga (%)
8.0Maks
6,54
Čistoća (%)
95,0%
98,6
Mreža
98% prolazi kroz 80
proći
Napomene
Viskoznost mjerena na vlažnoj osnovi 1% vodenog rastvora, na 25°C, Brookfield viskozimetar tipa LVDV-I. Zaključak
Analizom je potvrđen kvalitet ove serije br. -
Pektin
Naziv proizvoda: Pektin
CAS broj: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Skladištenje: Hladno i suho mjesto
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi
-
Ksantan guma
Tip:Zgušnjivači
CAS broj:11138-66-2
Pakovanje: 25 kg/vreća
20 tona po 1x20Fcl bez palete
Minimalna količina za narudžbu: 1000 kg
-
Karagenan
Vrsta: Zgušnjivači
CAS broj: 11114-20-8
Pakovanje: 25 kg/vreća
Minimalna količina za narudžbu: 1000 kg
-
Natrijum alginat
Naziv proizvoda: Natrijum alginat
CAS broj: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Klasa: Prehrambena kvaliteta
Skladištenje: Hladno i suho mjesto
Rok trajanja: 2 godine
Pakovanje: 25 kg/bubnjevi
-
Želatin
CAS broj:9000-70-8
Pakovanje:25 kg/vreća
Minimalna količina za narudžbu:1000 kg
Fizičke i hemijske stavke Metoda ispitivanja
GB6783-2013Rezultat Jačina želea (6,67%, 10°C) (Cvjetanje) 240-260 253 Viskoznost (6,67%, 60°C) (mPa·s) 2.0-4.0 2.7 Veličina čestica (mreža) 40 40 Vlaga (%) ≤14 8 Pepeo (%) ≤2,0 0,65 pH vrijednost 4,0-6,5 5.8 Transmitancija (%)
/talasna dužina (nm)450 nm ≥30 86 620 nm ≥50 92 Prozirnost (5%) (mm) ≥250 43 Nerastvorljive čestice (%) ≤0,2 0,1 Sumpor-dioksid SO2 (mg/kg) ≤30 18 Vodikov peroksid H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsen (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Hrom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 0,9 Olovo (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Kadmijum (mg/kg) ≤0,1 Prolaz Živa (mg/kg) ≤0,05 Prolaz Boja Svijetložute ili žućkasto-bijele granule