Natrijum alginat

Kratki opis:

Naziv proizvoda: Natrijum alginat

CAS broj: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Ocjena: Food Grade

Skladištenje: Hladno suho mjesto

Rok trajanja: 2 godine

Pakovanje: 25 kg/bubanj


Detalji o proizvodu

Detaljne fotografije

FAQ

Oznake proizvoda

Specifikacija natrijum alginata

ime proizvoda Natrijum alginat
Specifikacija 98% min
Izgled Bijeli fini prah
CAS 9005-38-3
Molecular Formula C6H7NaO6

1) Natrijum alginat se široko koristi u raznim vrstama hrane

2) Natrijum alginat Food Grade je prirodni polisaharid ekstrahovan iz smeđih morskih algi, ima brojne funkcije u prehrambenoj industriji, kao što su zgušnjivač, stabilizator, emulgator, poboljšivač teksture, anti-retrogradacija škroba i gela, zbog svoje posebne hemijske konstrukcije i odlična svojstva.Alginat se može široko primjenjivati ​​kao prirodni aditiv u raznim vrstama hrane, kao što su pšenično brašno, rezanci, proizvodi od smrznutog brašna, pekarski proizvodi itd.

TIANJIA Rigorous-3
TIANJIA Rigorous-4
TIANJIA Rigorous-2
TIANJIA Rigorous-5
TIANJIA Rigorous-1

1. Više od 10 godina iskustva sa ISO certifikatom,
2. Fabrika mešanja ukusa i zaslađivača, Tianjia sopstveni brendovi,
3. Istraživanje o znanju tržišta i praćenje trendova,
4. Pravovremena isporuka i promocija zaliha za vruće zahtjevne proizvode,
5. Pouzdan i striktno pridržavajte se ugovorne odgovornosti i usluga nakon prodaje,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, dokumente za legalizaciju i proces inspekcije treće strane.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • 1

    Funkcija natrijum alginata
    Natrijum alginat je vrsta polimernog jedinjenja visokog viskoziteta.Razlikuje se od škroba, celuloze itd. po tome što ima
    karboksilna grupa, koja je aldehidna grupa β-D-manuronske kiseline, visoke glikolonske kiseline formirane glikozidnom vezom.Njegova funkcionalna svojstva su sljedeća:
    (1) jaka hidrofilna, može se otopiti u hladnoj i toploj vodi, formirajući vrlo viskoznu homogenu otopinu.
    (2) Stvarna otopina koja se formira ima mekoću, ujednačenost i druga odlična svojstva koja je teško postići drugima
    analozi.
    (3) Ima snažan zaštitni učinak na koloid i jaku sposobnost emulgiranja na ulju.
    (4) Dodavanje aluminijuma, barijuma, kalcijuma, bakra, gvožđa, olova, cinka, nikla i drugih metalnih soli u rastvor će stvoriti
    nerastvorljivi alginat.Ove soli metala su puferi fosfata i acetata natrijuma i kalija, koji mogu inhibirati i odgoditi očvršćavanje.

     
    Primjena natrijum alginata
    (1) Hrana za rezanci: 0,2% do 0,5% natrijevog alginata dodaje se u proizvodnju rezanaca, ribljih rezanaca, rezanaca brze hrane i rezanaca od sira, što može značajno povećati ljepljivost, spriječiti da postane lomljivo, učinkovito smanjiti stopu lomljenja, kuhanje otpornost, otpornost na pjenu, neprijanjanje, jaka čvrstoća, visoka žilavost, fini okus, podmazivanje, žvakanje.
    (2) sladoled, sladoled, sladoled: proizvodnja sladoleda, sladoled, sladoled, općenito dodajte 0,1-0,5% natrijevog alginata kao stabilizatora, smjesa je ujednačena, lako se podešava protok smjese pri zamrzavanju, lako promiješati.Proizvodi dobro čuvaju oblik, glatki i nježni, dobrog su okusa
    (3) Mliječni proizvodi i pića: Natrijum alginat se može koristiti kao stabilizator za smrznuto mlijeko, smrznuti sok i druga pića.Dodavanje odgovarajuće količine natrijum alginata u smrznuto mlijeko može očito povećati okus, bez osjećaja ljepljivosti i krutosti.Konkretno, dodatak 0,25%-2% alginat natrijuma u jogurt može održati i poboljšati oblik grude, spriječiti pad viskoziteta u procesu dezinfekcije na visokim temperaturama, ali također može produžiti period skladištenja, tako da njegov poseban okus ostane nepromijenjen. .Može se koristiti i kao zgušnjivač i emulgator za margarin.Osim toga, dodaje se u napitak, sa saharinom i dodacima za pravljenje osvježavajućeg voćnog sirupa, glatkog i ujednačenog okusa, postojanog i ne slojevitog.

    Q1. Kako nastaviti narudžbu za svaki proizvod?

    Prvo, pošaljite nam upit kako biste nas obavijestili o vašim zahtjevima (važno);
    Drugo, poslat ćemo vam kompletnu ponudu uključujući troškove dostave;

    Treće, potvrdite narudžbu i pošaljite uplatu/depozit;
    Četvrto, mi ćemo dogovoriti proizvodnju ili isporuku robe nakon što primimo bankovni račun.

    Q2.Koje sertifikate kvaliteta proizvoda možete dati?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 i izveštaj o ispitivanju treće strane, kao što su SGS ili BV.

    Q3. Da li ste profesionalni za izvozne logističke usluge i legalizaciju dokumenata?

    A. Više od 10 godina, sa punim iskustvom u logističkim i postprodajnim uslugama.
    B. Poznavanje i iskustvo legalizacije sertifikata: CCPIT/Ambassy legalizacija, i sertifikat o inspekciji pre otpreme.COC sertifikati, zavisi od zahteva kupca.

    Q4.Možete li dati uzorke?

    U mogućnosti smo pružiti uzorke za odobrenje kvalitete prije otpreme, probnu proizvodnju i također podržati našeg partnera da zajedno razvijaju više poslova.

    Q5.Koje marke i pakete možete ponuditi?

    A. Originalni brend, Tianjia Brand i OEM na osnovu zahtjeva kupca,
    B. Paketi mogu biti mala pakovanja do 1kg/vreći ili 1kg/lim po želji kupca.

    Q6. Koji je rok plaćanja?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Q7.Koji su uvjeti isporuke?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ili DHL/FEDEX/TNT.
    B. Pošiljka može biti mješovita FCL, FCL, LCL ili načinom prijevoza zrakoplovom, plovilom i vlakom.

    Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je