TianJia Proizvođač prehrambenih aditiva Bromelain

Istaknuta slika proizvođača prehrambenih aditiva TianJia Bromelain

Kratki opis:

CAS br.:37189-34-7
Pakovanje:25kg/vreći
Min. Količina narudžbe:1000kgs

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Informacije o proizvodu
Ime	Bromelain
Izgled	Svijetlosmeđi prah
Miris	Bez uvredljivih mirisa
Aktivnost enzima	1.000-3.000 GDU/g
Gubitak pri sušenju	≤5,0%
Gubitak pri paljenju	≤5,0%
Heavy Metals
Teški metali (Pb)	≤5.0mg/kg
Teški metali (As)	≤3,0 mg/kg
Mikrobiologija
Ukupan broj biljaka	<50,000cfu/g
TE	<30 cfu/g
Kvasac i plijesan	<100 cfu/g
E.coli/25g	Odsutan
Salmonella/25g	Odsutan

Bromelain je sulfhidril proteaza ekstrahirana iz soka i kore ananasa.Svijetlo žuti amorfni prah, blago neobičnog mirisa.Molekularna težina je 33000. Optimalne pH vrijednosti za kazein, hemoglobin i baee bile su 6-8 i 5,0 za želatin.Teški metali inhibiraju aktivnost enzima.Slabo je rastvorljiv u vodi, ali nerastvorljiv u etanolu, acetonu, hloroformu i eteru.Poželjno hidrolizira peptidni lanac na karboksilnoj strani bazičnih aminokiselina (kao što je arginin) ili aromatskih amino kiselina (kao što su fenilalanin i tirozin), selektivno hidrolizira fibrin i može razgraditi mišićna vlakna, ali ima mali učinak na fibrinogen.Može se koristiti za bistrenje piva, ljekovitu probavu, protuupalno i detumescenciju.

Zašto odabrati nas

1. Više od 10 godina iskustva sa ISO certifikatom,
2. Fabrika mešanja ukusa i zaslađivača, Tianjia sopstveni brendovi,
3. Istraživanje o znanju tržišta i praćenje trendova,
4. Pravovremena isporuka i promocija zaliha za vruće zahtjevne proizvode,
5. Pouzdan i striktno pridržavajte se ugovorne odgovornosti i usluga nakon prodaje,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, dokumente za legalizaciju i proces inspekcije treće strane.