Izomaltuloza
| Boja | Bijela |
| Status | Bijeli kristalizirani prah |
| Okus | Slatko |
| Izgled | Bijeli kristalni materijal koji se slobodno kreće |
| Izomaltuloza (na suhoj osnovi) % | min. 98 |
| Ostalo (na suhoj osnovi) % | maks. 2.0 |
| Sadržaj vode % | maks. 1,0 |
| % pepela | maks. 0,1 |
| Arsen mg/kg | maks. 0,5 |
| Olovo mg/kg | maks. 0,5 |
| Tačka topljenja | 125-128°C |
| Indeks prelamanja | 99°(C=1, H2O) |
| Uslovi skladištenja | Frižider |
| Tačka ključanja | 784,8±60,0°C (Predviđeno) |
| Gustoća | 1,69±0,1 g/cm3 (Predviđeno) |
| Koeficijent kiselosti (pKa) | 11,85±0,20 (Predviđeno) |
Šta je izomaltuloza?
To je nutritivno zaslađivač niskog intenziteta s bijelim kristalima, bez specifičnog mirisa i ujednačenih kristala. Otporan je na kiseline i toplinu, ne hidrolizira se lako. Nema Maillardove reakcije. Nakon jela, porast šećera u krvi nije velik i ne uzrokuje karijes. Prisutan je u medu i šećernoj trsci.
Zdravstvene prednosti izomaltuloze.
· Pruža energiju iz ugljikohidrata na uravnotežen i održiv način
·Potpuno se apsorbira u crijevima ·Sprječava karijes ·Snižava šećer u krvi ·Kontrola težine ·Sportski dodatak prehrani
1. Više od 10 godina iskustva sa ISO certifikatom,
2. Tvornica za miješanje okusa i zaslađivača, Tianjia Own Brands,
3. Istraživanje tržišta, poznavanje tržišta i praćenje trendova
4. Pravovremena isporuka i promocija zaliha za tražene proizvode,
5. Pouzdano i strogo pridržavanje ugovorne odgovornosti i postprodajne usluge,
6. Stručnjak za međunarodne logističke usluge, legalizaciju dokumenata i proces inspekcije od strane treće strane.
