ime proizvoda	Cherry Flavor
Upotreba	Slatkiši, kolači, piće, vino, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Trešnja
Vrsta:	Tečni ukus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakovanja:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

ime proizvoda	Ginger Flavor
Upotreba	Slatkiši, kolači, piće, vino, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Ginger
Vrsta:	Tečni ukus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakovanja:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

ime proizvoda	Okus cimeta
Upotreba	Slatkiši, kolači, piće, vino, oralni kontakt, pečenje, grickalice
Miris	Cimet
Vrsta:	Tečni ukus
OEM/ODM	Dobrodošli
Veličina pakovanja:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

ITEM	SPECIFIKACIJA		REZULTATI TESTOVA	METODA
FIZIČKI I HEMIJSKI
Identifikacija	Odgovara referentnom standardu		Usklađuje se	HPTLC \|\|USP<203>
Izgled	Žućkasto-narandžasti fini prah		Usklađuje se	Organoleptički
Miris i ukus	Karakteristično		Usklađuje se	Organoleptički
Veličina čestica	NLT 98% do 80 mesh		Usklađuje se	USP<786>
Total Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Kurkumin	Samo prijavi		53.08	HPLC
Demethoxy Curcumin	Samo prijavi		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	Samo prijavi		22.75	HPLC
Gubitak pri sušenju	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Ash	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Bulk Density	Između (g/100ml)	5-45	33	USP<616>Metoda I
Tapped Density	Između (g/100ml)	45-65	57	USP<616>Metoda I
KONTAMINANTI
Total Heavy Metals	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
olovo (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP<730>
arsen (as)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP<730>
kadmijum (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Nije detektovano	AA \|\|USP<730>
živa (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Nije detektovano	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOŠKI
Ukupan broj ploča	NMT (cfu/g)	1,000	Ispunjeno	USP<2021>
Kvasac i plijesan	NMT (cfu/g)	100	Ispunjeno	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Salmonella	NMT (cfu/10g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	Odsutan	Ispunjeno	USP<2022>
Solvent Residue	Zadovoljava USP zahtjeve		Ispunjeno	GC \|\|USP<467>
Ostaci pesticida	Zadovoljava USP zahtjeve		Ispunjeno	Treći dio \|\|USP<561>

STAVKA ANALIZE	INDEKSI KVALITETA	REZULTATI
% slobodne octene kiseline	39,0-41,0	40.7
natrijum acetat (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Vlaga ≤ %	2	0.7
Teški metali (kao Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Mravlja kiselina i materije koje se lako oksidiraju ≤ %	0.2	0.1

NAZIV INDEKSA	TEST BASE	REZULTAT TESTA
Opis	bijeli, bez mirisa, granulirani, higroskopski prah
Identifikacija	Položiti test na acetat i natrijum
Test (osušena supstanca),%	99,0-101,0	99.3
alkalnost,%	≤0.2	<0.2
Gubitak pri sušenju (120℃),%	≤1.0	0.4
Olovo (Pb), ppm	≤2	<2
Jedinjenje kalijuma	Položi test	Položi test
Zaključak	U skladu sa standardom FCC-V

PROIZVOD	Senf u prahu
SIROVINA	Orijentalno seme gorušice
HEMIJSKI I FIZIČKI	PARAMETRI
	Sadržaj vlage (%)	<7,0%	Analizator vlage
	Sadržaj alil izotiocijanata	>1,03%	Titracija
	Sadržaj ulja	<18,0%	Soxhlet ekstrakcija
	Veličina	<20% na 200μm	Seive
MIKROBIOLOŠKI	Standardni broj ploča (/g.)	<1.00E+04	Plate Count Agar
	Escherichia coli (MPN/g.)	＜3	MPN metoda
	Koliform (MPN/g.)	＜3	MPN metoda
	Kvasac i plijesan (/g.)	≤2.00E+02	Potato Dextrose Agar+

Predmeti	Specifikacija	Rezultati
Izgled	Bezbojno do svijetložuto ulje	Followed
Miris	Blago oštar miris	Followed
Test %	≥99,5	99.68
Gustina (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Tačka ključanja	138,5~142,5	Followed
Aldehid (propionaldehid)%	≤ 0,05	0,03%
% vlage	≤0,15	0. 13
Ostatak isparavanja %	≤ 0,01	0,002
oksid (mravlja kiselina) %	≤ 0,05	<0,05
Teški metal (pb) (mg/kg)	≤2.0	<2.0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3.0

Aditivi za hranu