FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Debljina
Opis ksantan gume:
Ksantan guma je ekstracelularni kiseli heteropolisaharid koji nastaje fermentacijom bakterije xanthomonas campestris.Proizveden od kukuruznog škroba i drugih ugljikohidrata kroz procese cluturing, ekstrakcije, isparavanja i mljevenja, široko se koristi u industrijama kao što su hrana, ulje, ming i tekstil.
Funkcija:
Široko se koristi kao zgušnjivač otporan na sol/kiseline, visoko efikasno sredstvo za suspenziju i emulgator, sredstvo za punjenje visokog viskoziteta u
razne hrane i pića.Ne samo da može poboljšati performanse održavanja vode i oblika, već i poboljšati stabilnost smrzavanja/odmrzavanja i okus hrane i pića.
Vrijeme objave: Okt-10-2022